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上海净览暖通工程设备有限公司是一家从事上海厨房排油烟,上海厨房管道排油烟工程,上海厂房除尘通风工程,上海厂房车间通风降温,上海厂房车间除尘通风工程,上海油烟净化工程,上海白铁通风工程,上海风管加工等业务领域,主要服务区域有崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,嘉定区,宝山区,闵行区等上海市附近区域,我们服务---化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、工程事业部、风管事业部,引进国外---风管生产设备和制作工艺 。
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2、通风管道制作2.1 一般规定
2.1.1 建筑图样上标注风管的规格,圆形风管指外径尺寸,矩形风管指外边长尺寸[3]。矩形风管规格尺寸分式简化标注示例见图2,通风防排烟,矩形风管规格尺寸乘式标注示例见图3。其中分子和乘数为图样看得见尺寸,而分母和被乘数为图样上看不见尺寸即矩形风管另一向尺寸。
2.1.2 矩形风管在工厂制作异地安装,风管的结构形式建议采用二哈夫形式,在施工现场拼装成型,由于二哈夫结构装叠方便,充分利用运输车辆空间,节省运输成本。二哈夫结构制作工序见图4。
2.1.3 风管外径或边长的允许偏差:当小于或等于300mm时,为2mm;当大于300mm时,为3mm。管口平面度的允许偏差为2mm,矩形风管两条对角线之差不应大于3mm;圆形法兰任意正交两直径之差不大于2mm。
2.1.4 圆形法兰内径实际尺寸比圆形风管外径基本尺寸大2mm,矩形法兰内边长实际尺寸比矩形风管外边长基本尺寸大2mm。
2.1.5 矩形法兰上螺栓孔或铆钉孔、角钢加固框上铆钉孔、圆形法兰上螺栓孔或铆钉孔,孔与孔的间距一般应≤150mm。
2.1.6 矩形弯管导流片的迎风侧边缘应圆滑,固定牢固。导流片的弧度应与弯管的角度相一致。导流片的分布应符合设计规范。当导流叶片的长度超过1250mm时,应有加强措施。
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主副烟道必须同时存在。一些业主家出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连,或是为了节省空间拆掉了副烟道。如果直接连接主烟道,由于其向上的吸力很大,可以比喻为“拔火罐效应”,消防通风排烟,一旦气压比较低,就可能把别家的油烟压到自家来。而副烟道则有---的缓存作用,所以不能拆除。
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排烟系统工程的设计要点
局部排风部位及要求
中餐厨房:其烹调的---量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。
蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。
西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。
洗碗间:需要较大的排风量。
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机房、风机及风管的布置
厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井与排烟道靠在一起
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厨房补风
由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
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